• হজমশক্তি উন্নত করে:

খালিপেটে আমলকী খেলে পাচনতন্ত্র সক্রিয় হয়। এতে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডের ব্যালান্স ভালো থাকে। বদহজম এবং অ্যাসিডিটির সমস্যা কমে যায়।

• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়:

আমলকীতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

• লিভার পরিষ্কার করে:

খালিপেটে খাওয়া আমলকী লিভারকে পরিষ্কার করে এবং ক্ষতিকর পদার্থগুলো বের করে দিতে সাহায্য করে।

• চুল ও ত্বকের জন্য ভালো:

এটি ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে সহায়তা করে। ব্রণ কমায় এবং চুল পড়ে যাওয়া ও অকালে পাকা রোধেও সহায়ক।

• ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক:

আমলকী রক্তে চিনির মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।

খালিপেটে আমলকী খাওয়ার ঝুঁকি, সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং সতর্কতা

• যাদের গ্যাস্ট্রিক বা পেপটিক আলসারের সমস্যা আছে তাদের জন্য খালিপেটে টক আমলকী খাওয়া ঠিক হবে না। কারণ এতে সমস্যা তৈরি হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
• খালিপেটে অতিরিক্ত আমলকী খাওয়া উচিৎ না। এটি প্রাকৃতিক ল্যাক্সেটিভ হিসেবে কাজ করতে পারে ফলে অতিরিক্ত খেলে পেট খারাপ বা ডায়রিয়া হতে পারে।
• অনেকের ঠাণ্ডা-কাশির প্রবণতা বাড়তে পারে। যাদের ক্ষেত্রে এমনটা ঘটে তাদের জন্য সতর্কতা আবশ্যক।

খালিপেটে আমলকী  খাওয়ার সঠিক উপায়:

সকালবেলা ১টি টাটকা আমলকী বা আধা চামচ শুকনো আমলকী গুঁড়ো হালকা গরম পানির সঙ্গে খেতে পারেন।